Mekane, sočne i naravno čokoladne, domaće čoko kuglice prve se brzo i lako, a u njima može uživati svako!
Uz kafu, na pauzi od posla, ili kao poslastica za porodicu i prijatelje, čoko kuglice su dobro došle u svim varijantama.
Sastojci:
300 grama mljevenog keksa petiti beuere
200 grama mljevenih oraha (srednje mljevni, ne skroz sitno)
300 grama čokolade za kuhanje
100 – 150 grama putera
1 dl mlijeka
2 supene kašike milerama sa 22% mliječne masti
Mljeveni keks i mljeveni orah sjediniti u posudi. Čokoladu za kuhanje istopiti sa puterom, mlijekom i pavlakom te 2/3 smjese izliti u posudu sa keksom i orahom. Sjediniti ravnomjerno rukama da se svi sastojci povežu ravnomjerno. Formirati kuglice željene veličine, i na kraju ih umakati u preostali dio istopljene čokolade kako bi glazura sjajne crne čokolade prekrila bar polovinu svake kuglice. Ostaviti u frižideru da se ohlade i stisnu dva sata, a potom poslužiti.
