Energetske kuglice s datuljama brzo se prave i ne peku, a izvrstan su izvor energije i prepune hranjivih sastojaka koje su vam dovoljne kada vam se pojavi želja za slatkim.
Datulje sadrže magnezij, kalcij, minerale i vitamine – sastojke odgovorne za zdrave kosti, odličan su izvor vitamina C i D što vašu kožu čine zdravijom. Stoga, zasladite se bez grižnje savjesti!
Sastojci:
- 175 g datulja (bez koštica)
- 90 g zobenih pahuljica
- 25 g kokosa
- 40 g grožđica ili brusnica
- 1 korica naranče
- 1/2 žličice cimeta
Priprema:
Ako su vam datulje presuhe, namočite ih u vrućoj vodi 15 minuta, dobro procijedite i nasjeckajte na manje komade. Potom sve sastojke stavite u blender i dobro ih sameljite kako bi se smjesa povezala. Ako vam smjesa bude presuha, dodajte malo soka od naranče. Ovako pripremljenu smjesu stavite u zamrzivač na 15-20 minuta. Zatim smjesu izvadite i navlaženim rukama od smjese kreirajte kuglice veličine oraha. Kuglice po želji uvaljajte u kokosovo brašno, kakao prah, chia ili lanene sjemenke. Dobar tek!