Ako tražite kolač koji vam neće oduzeti puno vremena, a u kojem će svi uživati, ovi muffini su odličan izbor.
Jede vam se nešto slatko, a nemate puno vremena? Mekani i sočni muffini, posebno ako ste ljubitelj nutelle, oduševit će vas. Jednostavno se pripremaju, mirisni su i tope se u ustima, a mogu ostati mekani nekoliko dana.
Sastojci:
- 2 jaja
- 200 g šećera
- 10 kašika ulja
- 180 g jogurta
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- nutella
Priprema: Dobro umutite jaja i šećer, a zatim dodajte ulje i jogurt. Nakon toga sipajte brašno i prašak za pecivo te promiješajte da se sastojci dobro povežu. Posložite papirnate korpice u kalup za muffine. Stavite tri kašike smjese u kalupe, a zatim jednu čajnu kašiku nutelle. Prekrijte nutellu dvjema kašikama smjese. Muffine pecite 18-20 minuta na 160 stepeni. Kad budu gotovi, ukrasite ih otopljenom čokoladom ili po želji.
