Gastro Life

Miris Dalmacije: Recept za domaće fritule

0
Miris Dalmacije: Recept za domaće fritule, Life.ba

Razmišljate o godišnjem odmoru. Poželjeli ste baš Dalmaciju, vrelo sunce, miris mora, soli, borova ali i fritula.

I dok ostaje vrlo upitno da li će vam ove sezone pasoš uopšte trebati ili ne, mi garantujemo dobro poznati miris u vašem domu i izazovan okus za nepca, ukoliko budete tačno slijedili naše upute za domaće fritule.

Miris Dalmacije: Recept za domaće fritule, Life.ba

U nastavku donosimo originalan recept iz Dalmacije.

Sastojci:

4 dl jogurta

2 jaja

2 vanilin šećera

2 kašike šećera

20 kašika brašna

1 prašak za pecivo

prstohvat soli

__________________________

Miris Dalmacije: Recept za domaće fritule, Life.ba

Priprema:

  1. U posudi pomiješajte 2 jaja sa 2 vanilin šecera, 2 kašike šećera i prstohvat soli. Sve dobro ručno sjedinite.
  2. Dodajte 4 decilitra (najbolje tekućeg) jogurta i miješajte ručno dok ne dobijete ujednačenu masu.
  3. Postupno dodajte 20 kasika brašna u koje ste prethodno umiješali 1 prašak za pecivo. Mutite sve dok ne dobijete glatku i ujednačenu masu. Ostavite da odstoji 10-ak minuta.
LIFE:  Pizza pužići – za uživanje i sve prilike

Malom kašikom uzimajte masu i stavljajte u prethodno srednje zagrijano ulje. Pržite do tamno zlatne boje. Izvadite iz ulja i posipajte odmah šećerom u prahu.

Dobar tek!

Miris Dalmacije: Recept za domaće fritule, Life.ba

Facebook komentari

You may also like

Comments

Leave a reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *