“Istraživanja ukazuju na dva glavna faktora zbog kojih se metabolizam usporava: starost i dijete”, tvrdi poznata nutricionistkinja Amela Ivković O’Reilly.
U nastavku prenosimo sadržaj koji je podijelila na svom Facebook profilu. Ako ste ikad rekli: “Jednostavno ne mogu jesti kao prije”, niste pogriješili. Metabolizam polako opada od trenutka kada navršimo 18 godina do smrti.
Michael Jensen, istraživač koji proučava gojaznost i metabolizam na klinici Mayo, objašnjava zašto se potrebe za energijom smanjuju kako starimo, čak i ako sve ostalo držimo približno istim.
“Neki ljudi tvrde da ne mogu smršati nakon napunjenih 40 godina. Teoretski to nije istina, ali ono što ste učinili da biste smršali u 20-ima možda će se morati promijeniti zbog sporijeg metabolizma u starijoj dobi.”
Godinama istraživači dokumentiraju fenomen nazvan „metabolička adaptacija“ ili „adaptivna termogeneza“. Kako ljudi gube na težini, njihova bazalna brzina metabolizma – energija koja se koristi za osnovno funkcionisanje kada tijelo miruje – zapravo se usporava u većoj mjeri nego što bi se očekivalo.
Nažalost, kada izgubite puno kilograma, posebno brzo, tijelo se mnogo žešće bori da vam težina ne padne. U osnovi, vaš mozak se nevjerovatno prilagođava za preživljavanje. Naši preci često su prolazili duge periode bez izvora hrane, tako da imamo sistem koji štedi energiju kad je hrane malo, kao tokom dijete. Naš metabolizam postaje efektniji, omogućavajući tijelu da preživi s manje energije od tijela slične veličine koja nisu bila bez kalorija. Čak i postepeni gubitak kilograma može dovesti do usporavanja vašeg RMR-a, uglavnom zato što imate manje tjelesne mase za nošenje, što zahtijeva manje energije. Također možete izgubiti neki mišić kao rezultat gubitka kilograma.
Uz sporo, postepeno mršavljenje, metabolizam se veoma dobro održava!
